Datos Personales
Nombre y Apellido: Gustavo Enrique Rodríguez
Documento de Identidad: DNI 12.248.225
Fecha de Nacimiento: 1 de Junio de 1956
Lugar de Nacimiento: Comodoro Rivadavia, Pcia Chubut
Nacionalidad: Argentina
Estado Civil: Casado
Domicilio Particular: Fernández Oro 155. Cinco Saltos. Río Negro. Te.0299-4982300
e-mail
Estudios Realizados:
Universitarios: Universidad Nacional del Comahue (UNC).Argentina.
Título: Ingeniero Agrónomo

Especialidad: en Producción de Hongos Comestibles

Experiencia profesional:
Antecedentes Docentes:
Docencia universitaria: docente Universidad Nacional del Comahue; Facultad de Ciencias Agrarias : desde 1984 a la fecha

Investigación:
Becas de investigación de la U.N del Comahue concursadas
1988-1995.- Becario de investigación Iniciación, Becario de Iniciación; Becario de investigación Perfeccionamiento be Otorgado por: Secretaría de Investigación, UNC. Subproyecto: \"Cultivo de hongos comestibles sobre residuos de madera de álamo\". Lugar de trabajo: FCA-UNC

Gerencial
1996: PANAMÁ HERBS GROUP. Paitilla, Box 552730, Panamá. República de Panamá.
Area: Transferencia de tecnología a técnicos y productores.
Actividad: Director responsable en la elaboración de proyectos de desarrollo e implementación de tecnología para el cultivo de hongos comestibles lignívoros en comunidades campesinas de Paitilla.

1996 continua Planta Piloto de Hongos Comestibles. Ley Nacional de Transferencia e innovación tecnológica 23877. con los sectores de la producción de hongos comestibles. 1996 en adelante.

2000-continua Director responsable en la elaboración de proyectos de desarrollo e implementación de tecnología para el cultivo de hongos comestibles lignívoros de la provincia del Neuquén. Provincia del Neuquén, Ministerio de Planificación y desarrollo, Centro PyME. Buenos Aires 35, Neuquén. Programa provincial. Área: Transferencia de tecnología a técnicos y productores

1996-1997. Cooperativa de productores de Río Colorado. Río Colorado, Río Negro, Argentina.
Area: Transferencia de tecnología.
Actividad: Capacitar a productores integrantes de la Cooperativa en la implementación y desarrollo del cultivo de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus).

Programa Social Agropecuario. Neuquén, Pcia. Del Neuquén, Argentina.
Area: Transferencia de tecnología.
Actividad: Director responsable del desarrollo e implementación del proyecto: Cultivo de hongos comestibles sobre troncos. Grupo productivo: CALLAMPA

1997.- Puesto de Capacitación Agropecuaria. Puesto Nº 4. Aluminé, Pcia. Del Neuquén.
Area: Transferencia de tecnología.
Actividad: Capacitar en el reconocimiento y manejo de micorrizas comestibles a productores minifundistas del paraje de Abra Ancha.

1998.- Puesto de Capacitación Agropecuaria. Puesto Nº 4. Aluminé, Pcia. Del Neuquén.
Área: Transferencia de tecnología.
Actividad: Capacitación y adecuación de tecnología, para la implementación del cultivo de hongos comestibles lignívoros sobre troncos. Grupo productivo: productores minifundistas del paraje de Abra Ancha.

1999-continua. Puesto de Capacitación Agropecuaria. Puesto Nº 1. Plottier, Pcia. Del Neuquén.
Area: Transferencia de tecnología.
Actividad: Capacitación sobre el desarrollo e implementación del cultivo de hongos comestibles lignívoros, sobre troncos y sustrato artificial.

2000-2001 Puesto de Capacitación Agropecuaria. Puesto Nº 2. Picún Leufú, Pcia. Del Neuquén.
Área: Transferencia de tecnología.
Actividad: Capacitación sobre el desarrollo e implementación del cultivo de hongos comestibles lignívoros, sobre troncos y sustrato artificial. Capacitación a productores y cuerpo técnico del Puesto de capacitación Agropecuaria N2.

Seminarios Conferencias y Cursos Dictados.
Conferencias
Primera Exposición de Micro emprendimientos Productivos. Organizado por el Instituto Municipal de Promoción y Desarrollo Económico (IMPRODE). Municipalidad de Cultral Có. Tema: "Producción de hongos comestibles". Cultral Có, Pcia. Del Neuquén.

Cursos Dictados

1992.- I Curso de Capacitación en el Cultivo de Hongos Comestible. Organizado por la Secretaria de Investigación y Extensión, F.C.A., U.N. del Comahue. Carga horaria 45 hs.

1994.- Curso Teórico Practico sobre Cultivo de Hongos Comestibles en Residuos Agroindustriales (Pleurotus y Shiitake). Organizado por: Fundación Nexos (Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires), y la Sociedad Rural Argentina. Período 25 al 29 de Abril.

1994.- Curso Teórico Practico sobre el Cultivo de Hongos Comestibles en Residuos Agroindustriales. Organizado por: Dirección de Post-Grado. Universidad Nacional del Comahue.

1997.-Curso Teórico práctico sobre el cultivo de Pleurotus sp. Organizado por la Secretaria de Investigación y Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias, U.N del Comahue y la Planta Productora de Hongos Comestibles de la F.C.A., U.N. del Comahue. Carga horaria 60 hs. Septiembre de 1997.

1998-1999-Curso " Capacitación en la producción de cultivos hortícolas para docentes de Escuelas Rurales". Dictado desde Septiembre de 1998 a Mayo de 1999. Carga horaria: 100 horas.

1999.- Curso teórico practico sobre el cultivo de Hongos Comestibles sobre residuos agroindustriales. Organizado por la cátedra de Horticultura Facultad de Ciencias Agrarias, U.N. del Comahue. Carga horaria 25 hs. 1999. * Propuesta programática como implementación de curso de grado de oferta permanente y optativa para estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica.

2000.-Curso: " Producción de Hongos comestibles". Febrero del 2000. Carga horaria: 21 horas. Facultad de Ciencias Agrarias

2002. curso "Producción de hongos comestibles lignívoros" Organizado por el Centro PyME, en el marco del programa: Promoción y desarrollo del cultivo de Hongos comestibles de la Provincia del Neuquen. Centro PyME, mayo de 2002, Neuquen.

2002. curso "Producción de hongos comestibles una alternativa innovadora" organizado por el Centro Nacional Patagónico, CONICETy la camara de Micro Empresarios de Puerto Madryn, Chubut, 45hs reloj. Agosto de 2002

Desarrollo de proyectos de Investigación y Extensión sobre la temática : "Hongos Comestibles" relevantes
1.- Desarrollo en investigación.
Trabajo realizado en el Instituto de Botánica, secao de Micologia e Liquenologia, Secretaria de Estado do Medio Ambiente. Sao Paulo, Brasil. Orientador: Dra. Ramos Bononi Vera Lucia. Temática de investigación: Efeito da concentracao de nitrogenio sobre a atividade celulolitica de 4 (quatro) linhagens de Pleurotus ostreatus.

Director Proyecto de desarrollo: Ddesarrollo tecnológico para la producción de hongos Comestibles sobre residuos agroindustriales con especial énfasis en Lentinus eddes. Desarrollado en convenio entre el Centro PyME de la Provincia del Neuquén, el COPADE ( Provincia del Neuquen), y el Laboratorio de Hongos Comestibles presentado ante la agencia de cooperación tecnológica del Japón. Agosto de 2002.

Director del Proyecto " Acción de Extensión para el Desarrollo de la producción de hongos comestibles lignívoros en grupos de productores minifundistas de Senillosa". Subsidiado por la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional del Comahue. 1999 - 2001.
Transferencia tecnológica y Convenios
1.- Transferencia tecnológica

2.- convenios
Convenio " Diseño de estrategias de capacitación para los productores del Alto Valle del Río Negro y Neuquén". Secretaría de Desarrollo Sustentable y Política Ambiental de la Nación - Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue. Año 2000.

14 comunicaciones en congresos nacionales e internacionales.
5 Trabajo científicos- tecnológicos publicados en revistas periódicas
2 Trabajos terminados para su publicación.
7 Publicación en Actas de Congresos.
1 Artículos Periodísticos y de Divulgación.

Trabajos de divulgación inéditas.
Publicación de divulgación:
Rodríguez, Gustavo y Graciela Reybet. 2001. "Apuntes sobre la producción del hongo Pleuroto." Ed. Imprenta U.N.C 85 pag.
Aspectos generales del cultivo de hongos comestibles (Pleurotus sp.)
Pleurotus ostreatus: recomendaciones para mantener la calidad de poscosecha.

Premios Distinción y obtenidos en Investigación Científica.
1990 Trabajo de beca seleccionado para representar a la Secretaria de Investigación de la Universidad Nacional del Comahue en la \"Expobeca Expociencia 90\".: \"Cultivo de hongos comestibles sobre residuos agroindustriales\"

Premio "Doctor José Antonio Balseiro". Mención especial en el rubro Grupo de Trabajo, por el proyecto: "Producción de hongos comestibles lignívoros". Ministerio de Cultura y Educación de la Nación y Foro de Ciencia y tecnología para la Producción, Buenos Aires, Argentina, 1994.

Mención especial a trabajos de Horticultura en el XXII Congreso Argentino de Horticultura. San Miguel de Tucumán. Septiembre 1999: