- Especie: Pyrus communis
- Origen genético: mutación de Max Red Bartlett
- Origen geográfico: Estados Unidos
- Sinónimos: Sensation
- Polinización: Autocompatible
- Mutaciones : no se conocen
CARACTERES EXTERNOS
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| Tamaño |
mediana |
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| Forma | Perfil Longitudinal |
alargado piriforme, algo cónica |
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| Perfil Transversal |
irregular, circular |
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| Epidermis | Textura |
suave |
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| Color |
rayado |
de superficie |
rojo lavado |
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| de fondo |
verde, amarillo a la madurez |
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| Russeting |
genéticamente no desarrolla |
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| Pruina |
escasa |
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| Lenticelas |
muchas, oscuras, pequeñas, distribuidas uniformemente |
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| Rubor |
no desarrolla |
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| Cáliz | Sépalos |
cortos, anchos, contiguos, aplastados, convergentes |
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| Cavidad calicinal |
ancha, superficial, lisa, con protuberancias |
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| Pedúnculo |
largo, grueso, recto, consistente, marrón oscuro |
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| Cavidad peduncular |
no posee |
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CARACTERES INTERNOS
| Plano Longitudinal |
Tubo calicinal |
ancho, superficial, pequeño |
| Corazón |
acebollado, mediano, calicinal |
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| Cámaras seminíferas |
alargadas, ovaladas |
| Plano Transversal | Estrella carpelar | abierta, pequeña | |
| Corona lobular | marcada | ||
| Semillas | muchas, planas, grandes, oscuras, brillantes, sin copete algodonoso | ||
| Pulpa | Textura y Consistencia | tierna, granulosa, frágil | |
| Sabor | dulce | ||
| Cantidad de Jugo | abundante | ||
| Aroma | moderado | ||
| Color | blanco | ||
CARACTERÍSTICAS GENERALES
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Edad del Fruto DDPF |
Fecha de cosecha quincena |
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mediados de septiembre |
118-120 | 1º enero | fresco, jugos | mercado externo e interno | medianamente resistente |
| Características | Tiempo | Sistema |
| regular | 3 - 6 meses | frio convencional atmósfera confinada |
| Susceptible a | |||
| Fisiopatías | Daños | Otros | |
| - | enfermedades lenticelares | - | - |
Comentarios: Se cosecha una semana posterior a Williams
