Red Bartlett

- Especie : Pyrus communis

- Origen genético : mutación de Williams

- Origen geográfico : Estados Unidos

- Sinónimos : no se conocen

- Polinización : Autocompatible

- Mutaciones : Rosired Bartlett

- Cruzamientos : Cascade (Comice x Red Bartlett), Canal Red (Red Bartlett x Forelle)

CARACTERES EXTERNOS

Tamaño				medianamente grande
Forma	Perfil Longitudinal			alargado piriforme con cuello marcado
	Perfil Transversal			irregular circular
Epidermis	Textura			suave
	Color	rayado	de superficie	rojo
			de fondo	verde, amarillo a la madurez
	Russeting			escaso, en zona peduncular
	Pruina			escasa
	Lenticelas			muchas, oscuras, grandes, concentradas hacia el cáliz
	Rubor			no desarrolla
Cáliz	Sépalos			largos, anchos, contiguos, aplastados, convergentes
Cavidad calicinal				ancha, superficial, lisa, con protuberancias
Pedúnculo				corto, delgado, medianamente curvo, consistente, marrón
Cavidad peduncular				no posee

CARACTERES INTERNOS

Plano Longitudinal	Tubo calicinal	angosto, profundo, pequeño
	Corazón	acebollado, pequeño, calicinal
	Cámaras seminíferas	alargadas, ovaladas

*Plano Transversal*	Estrella carpelar		abierta, pequeña
	Corona lobular		marcada
	Semillas		pocas, redondeadas, pequeñas, oscuras, brillantes, sin copete algodonoso
	Sabor	Textura y Consistencia	tierna, fina, crujiente, firme
		Sabor	dulce
		Cantidad de Jugo	abundante
		Aroma	moderado
		Color	blanco

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Fecha de Floración	Edad del Fruto DDPF	Fecha de cosecha quincena	Consumo	Destino	Transporte
fines de septiembre	115	2º enero	fresco	mercado externo e interno	medianamente resistente

Conservación Frigorífica
Características	Tiempo	Sistema
regular	3 - 6 meses	frio convencional atmósfera controlada átmosfera confinada

Susceptible a
Patologías	Fisiopatías	Daños	Otros
podredumbres por Penicillium sp.	Caliz amarillo, caliz negro	-	-

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