- Especie : Pyrus communis
- Origen genético : Selección de Comice
- Origen geográfico : Francia
- Sinónimos : No se conocen
- Polinización : Autoincompatible
- Mutaciones : no se conocen
CARACTERES EXTERNOS
| Tamaño | grande a muy grande | |||
| Forma | Perfil Longitudinal |
alargado, piriforme, ovoide |
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| Perfil Transversal |
regular, circular |
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| Epidermis | Textura |
áspera |
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| Color |
liso |
de superficie |
verde amarillento, bronceado en madurez |
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| de fondo |
no desarrolla |
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| Russeting |
en todo el fruto, en forma de agamuzado con aspecto de salpicadura |
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| Pruina |
escasa a nula |
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| Lenticelas |
muchas, oscuras, grandes, con mayor distribución hacia la cavidad calicinal |
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| Rubor |
no desarrolla |
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| Cáliz | Sépalos |
cortos, angostos, separados, erguidos, convergentes |
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| Cavidad calicinal |
ancha, medianamente profunda, rugosa, con protuberancias |
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| Pedúnculo |
largo, grueso, curvo, consistente, de color marrón muy oscuro, semejante al bordó |
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| Cavidad peduncular |
muy labiada |
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CARACTERES INTERNOS
| Plano
Longitudinal |
Tubo calicinal |
ancho, superficial |
| Corazón | acebollado, mediano, calicinal | |
| Cámaras seminíferas |
anchas, semicirculares |
| Plano Transversal | Estrella carpelar |
abierta, grande |
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| Corona lobular | poco marcada | ||
| Semillas | muchas, planas, grandes, oscuras, mate, con copete algodonoso | ||
| Sabor | Textura y Consistencia | tierna, granulosa, firme | |
| Sabor | dulce | ||
| Cantidad de Jugo | abundante | ||
| Aroma | suave | ||
| Color | blanco - amarillento | ||
CARACTERÍSTICAS GENERALES
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Edad del Fruto DDPF |
Fecha de cosecha quincena |
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- |
160 - 170- | 2º febrero | fresco | mercado externo | resistente |
| Características | Tiempo | Sistema |
| regular | 3 a 6 meses | frío convencional atmósfera controlada atmósfera confinada |
| Susceptible a | |||
| Fisiopatías | Daños | Otros | |
| podredumbres por Penicillium expansum Botrytis cinerea Alternaria sp | Empardecimiento Escaldadura de senescencia | por roce tipo escaldado | russet no uniforme sabores extraños |
Comentarios: Variedad que alcanzó sólo etapas de experimentación en la región