Conference

- Especie: Pyrus communis

- Sinónimos : Conferencia

- Polinización : Autoincompatible

Poliniza con: Red Bartlett, Packham´s Triumph, Williams, Decana del Comicio, General Leclerc, Passa Crassane, otras

- Mutaciones :No se conocen

- Cruzamientos : Concorde: Comice x Conference - Condo: Conferencia x Comice -

Bristol Cross: Williams bon Chrètien x Conference

CARACTERES EXTERNOS

Tamaño				grande a medianamente grande
Forma	Perfil Longitudinal			alargado calabaciforme
	Perfil Transversal			regular, circular
Epidermis	Textura			suave
	Color	liso	de superficie	verde claro,con ligera tonalidad marrón atabacado
			de fondo	no desarrolla
	Russeting			fundamentalmente en cáliz
	Pruina			escasa
	Lenticelas			pocas, claras, grandes, distribución uniforme
	Rubor			1/4 de la superficie del fruto
Cáliz	Sépalos			largos, anchos, separados, erguidos, divergentes
Cavidad calicinal				ancha, superficial, rugosa, con protuberancias
Pedúnculo				largo, grueso, curvo, consistente, verde- amarillento
Cavidad peduncular				no posee

CARACTERES INTERNOS

Plano Longitudinal	Tubo calicinal	ancho, superficial, pequeño
	Corazón	acebollado, mediano, calicinal
	Cámaras seminíferas	alargadas, ovaladas

*Plano Transversal*	Estrella carpelar		cerrada abierta, pequeña
	Corona lobular		medianamente marcada
	Semillas		pocas, redondeadas, grandes, claras y oscuras, brillantes, sin copete algodonoso
	Sabor	Textura y Consistencia	tierna, fina, crujiente, firme
		Sabor	muy dulce
		Cantidad de Jugo	escasa
		Aroma	suave
		Color	blanco-verdoso

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Fecha de Floración	Edad del Fruto DDPF	Fecha de cosecha quincena	Consumo	Destino	Transporte
fines septiembre	138 - 139	2º febrero	fresco	mercado externo	medianamente resistente

Conservación Frigorífica
Características	Tiempo	Sistema
buena	6 - 9 meses	frio convencional atmósfera controlada átmósfera modificada

Susceptible a
Patologías	Fisiopatías	Daños	Otros
-	Eescaldadura Supericial - DecaimientoCorazón + Escaldadura de Senescencia-	mecánicos por exceso CO₂

Comentarios: