- Especie : Pyrus communis
- Origen genético: Seedling
- Origen geográfico: Francia
- Sinónimos: no se conocen
- Polinización: Autoincompatible
- Mutaciones : no se conocen
CARACTERES EXTERNOS
| Tamaño |
medianamente grande | |||
| Forma | Perfil Longitudinal |
alargado, cónico | ||
| Perfil Transversal |
irregular, circular | |||
| Epidermis | Textura |
suave | ||
| Color |
liso |
de superficie |
verde, amarillo a la madurez | |
| de fondo |
no desarrolla | |||
| Russeting |
en todo el fruto | |||
| Pruina |
no desarrolla | |||
| Lenticelas |
muchas, oscuras, pequeñas, distribuidas uniformemente | |||
| Rubor |
no desarrolla | |||
| Cáliz | Sépalos |
largos, anchos, separados, aplastados, con extremos divergentes | ||
| Cavidad calicinal |
ancha, superficial, rugosa, con protuberancias | |||
| Pedúnculo |
largo, grueso, recto, consistente, pardo | |||
| Cavidad peduncular |
poco definida | |||
CARACTERES INTERNOS
| Plano Longitudinal | Tubo calicinal |
angosto, superficial, pequeño |
| Corazón |
acebollado, pequeño, calicinal | |
| Cámaras seminíferas |
alargadas, ovaladas |
| Plano Transversal | Estrella carpelar | abierta, pequeña | |
| Corona lobular | poco marcada | ||
| Semillas | muchas, redondeadas, pequeñas, oscuras, mate, sin copete algodonoso | ||
| Sabor | Textura y Consistencia | tierna, granulosa ( corazón), firme, mantecosa | |
| Sabor | dulce acidulado | ||
| Cantidad de Jugo | escaso | ||
| Aroma | moderado a intenso | ||
| Color | blanco - amarillento | ||
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Edad del Fruto DDPF |
Fecha de cosecha quincena |
||||
| - |
- | 2º febrero | fresco | mercado externo | resistente |
| Características | Tiempo | Sistema |
| buena | 6 - 9 meses | frio convencional atmósfera controlada atmósfera modificada |
| Fisiopatías | Daños | Otros | |
| - | - | - | - |
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