- Especie: Malus domestica
- Origen genético: Seedling
- Origen geográfico: Estados Unidos
- Sinónimos: Belleza de Roma, Faust Rome Beauty
- Polinización: Autocompatible
- Mutaciones somáticas: Law Red Rome, Penn Rome, Gallia Beauty, Glengyle Red
CARACTERES EXTERNOS
| Tamaño | medianamente grande | |||
| Forma | Perfil longitudinal | aplastado | ||
| Perfil transversal | regular, circular | |||
| Epidermis | Textura | suave |
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| Color | rayada | de superficie | rojo intenso rayado |
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| de fondo | verde liso | |||
| Russeting | genéticamente no desarrolla | |||
| Pruina | abundante | |||
| Lenticelas | muchas, claras, grandes, distribuidas uniformemente | |||
| Rubor | no desarrolla | |||
| Cáliz | Sépalos | largos, anchos, contiguos, erguidos, convergentes | ||
| Cavidad calicinal | ancha,medianamente
profunda, lisa, con protuberancias |
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| Pedúnculo | largo, delgado, recto, consistente, de color verde claro | |||
| Cavidad peduncular | ancha,medianamente
profunda, lisa |
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CARACTERES INTERNOS
| Plano
longitudinal |
Tubo calicinal | angosto, superficial, pequeño |
| Corazón | acebollado, mediano, central | |
| Cámaras seminíferas | alargadas, semicirculares, con cordones lanosos |
| Plano transversal |
Estrella carpelar | abierta, pequeña | |
| Corona lobular | marcada | ||
| Semillas | muchas, redondeadas, medianas, oscuras, mate, sin copete algodonoso | ||
| Pulpa | Textura y consistencia | tierna, fina, crujiente, firme | |
| Sabor | dulce-acidulado | ||
| Cantidad de jugo | abundante | ||
| Aroma | muy suave | ||
| Color | blanco | ||
CARACTERÍSTICAS GENERALES
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Edad del fruto DDPF |
Fecha de cosecha quincena |
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principios octubre |
164 | 2º marzo | culinarios | mercado externo e interno | resistente |
| Características | Tiempo | Sistema |
| buena | 6 a 9 meses | frio convencional |
| Susceptibilidad a | |||
| Fisiopatías | Daños | Otros | |
| Oídio | Jonathan spot | - | |
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