- Especie : Malus domestica
- Origen genético : Golden Delicious x Lady Williams
- Origen geográfico: Australia
- Sinónimos : Pink Lady® (denominación comercial utilizable sólo bajo determinados estándares)
- Polinización : Autoincompatible
- Mutaciones : Pink Kiss ® (Australia), Pink Rose® (USA)
CARACTERES EXTERNOS
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| Tamaño | medianamente grande a grande | |||
| Forma | Perfil longitudinal | alargado, tronco - cónica | ||
| Perfil transversal | regular, circular | |||
| Epidermis | Textura | esculpida suave | ||
| Color | liso, bicolor |
de superficie | rosado intenso (una cara de color rosado intenso) | |
| de fondo | verde claro | |||
| Russeting | genéticamente no desarrolla, puede presentarse ligeramente en pedúnculo | |||
| Pruina | moderada | |||
| Lenticelas | pocas, claras, medianamente grandes, distribución uniforme | |||
| Rubor | no desarrolla | |||
| Cáliz | Sépalos | largos, anchos, separados, aplastados, convergentes | ||
| Cavidad calicinal | medianamente ancha , superficial, lisa, sin protuberancias | |||
| Pedúnculo | largo, grueso, curvo, consistente, pardo | |||
| Cavidad peduncular | medianamente angosta, profunda, lisa | |||
CARACTERES INTERNOS
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| Plano
longitudinal |
Tubo calicinal | ancho, profundo, grande |
| Corazón | acorazonado, mediano, central | |
| Cámaras seminíferas | anchas, semicirculares, con cordones lanosos |
| Plano transversal |
Estrella carpelar | abierta, grande | |
| Corona lobular | poco marcada | ||
| Semillas | muchas, redondeadas , medianas, oscuras, mate, sin copete algodonoso | ||
| Pulpa | Textura y consistencia | tierna, fina, crujiente, firme (harinosa a la madurez) | |
| Sabor | dulce-acidulado | ||
| Cantidad de jugo | moderada a escasa | ||
| Aroma | moderado | ||
| Color | blanco-crema | ||
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Edad del fruto DDPF |
Fecha de cosecha quincena |
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fines de setiembre |
186 | entre 2º de marzo y 1º abril | fresco, | mercado externo e interno | medianamente sensible |
| Características | Tiempo | Sistema |
| buena | 6 a 9 meses | frío convencional atmósfera controlada |
| Susceptible a | |||
| Fisiopatías | Daños | Otros | |
| Sarna, Podredumbres en general | mecánicos de manera similar a Golden Delicious. | susceptibilidad a rajaduras en la cavidad calicinal, en épocas lluviosas- | |
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